Les chats sont des animaux à part entière et leurs propriétaires souhaitent souvent leur offrir une alimentation saine et de qualité. Et pourquoi pas préparer soi-même des biscuits pour chat grâce à l’aide du fameux robot culinaire Thermomix ? Dans cet article, nous vous donnerons quelques recettes de biscuits pour chat avec Thermomix ainsi que d’autres astuces pour utiliser au mieux votre appareil.
Regard sur les biscuits pour chats
Avant de commencer à cuisiner pour votre animal, il est intéressant de faire un petit point sur ce qu’est un biscuit pour chat et ses spécificités. En effet, les chats sont carnivores stricts ; ils ont donc besoin d’une alimentation principalement composée de protéines et acides aminés provenant de la viande ou poisson. Or, dans les biscuits pour chat, ces apports sont généralement limités en comparaison aux croquettes. Il est donc important de voir les biscuits pour chat comme une friandise occasionnelle, complémentaire à leur alimentation habituelle.
Recette de base de biscuits pour chat au thon avec Thermomix
Pour réaliser cette recette, munissez-vous :
- D’une boîte de thon (140g environ)
- 100g de farine (privilégiez la farine de blé intégral)
- 50g d’eau
- Un jaune d’œuf (facultatif, pour la dorure)
Etapes de la recette :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez le thon égoutté et l’eau dans le bol du Thermomix, puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
- Ajoutez la farine et mélangez 20 secondes en sens inverse à vitesse 4. Vous obtenez une pâte souple et légèrement collante.
- Farinez légèrement votre plan de travail, étalez la pâte sur environ 5mm d’épaisseur puis découpez-la en petits morceaux adaptés à la taille de votre chat.
- Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les avec le jaune d’œuf battu si vous souhaitez leur donner une jolie couleur dorée.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon l’épaisseur des biscuits.
- Laissez refroidir totalement avant de les distribuer à votre chat !
Cette recette de base peut bien sûr être déclinée avec d’autres ingrédients selon les goûts de votre félin; voici quelques variantes possibles de biscuits pour chat avec Thermomix.
Biscuits pour chat au saumon et fromage frais
Pour varier les plaisirs, remplacez simplement le thon par du saumon en boîte (égoutté et émietté), et ajoutez 30g de fromage frais type Saint-Môret. Suivez les mêmes étapes que pour la recette de base ci-dessus.
Biscuits pour chat à la sardine et aux herbes
Utilisez une boîte de sardines à l’huile (égouttées) à la place du thon, et ajoutez un petit bouquet d’herbes fraîches hachées (persil, ciboulette…) dans le bol du Thermomix lors de l’étape 3. Pour ces biscuits, vous pouvez également réduire légèrement la quantité de farine et ajouter 30g de flocons d’avoine.
Conseils pour conserver vos biscuits pour chat Thermomix
Afin de garder vos biscuits pour chat frais plus longtemps, pensez à les stocker dans des boîtes hermétiques, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Si vous avez préparé une grande quantité de biscuits, il est également possible de les congeler ; veillez simplement à bien les séparer par du papier cuisson pour éviter qu’ils ne collent entre eux. Ne les conservez pas trop longtemps toutefois, pour préserver toutes leurs saveurs et nutriments.
Attention aux allergies et intolérances de votre chat
Nos amis les chats peuvent être allergiques à certains ingrédients courants, comme le poisson, la viande rouge ou encore l’oeuf. Il est donc important de surveiller leur réaction lorsqu’on leur propose pour la première fois une nouvelle recette et de consulter son vétérinaire en cas de doute. De plus, comme mentionné au début de cet article, les biscuits doivent rester une friandise occasionnelle. Il ne faut pas qu’ils deviennent une part importante de l’alimentation quotidienne de votre animal.
Les avantages des biscuits pour chat Thermomix
Le principal avantage de préparer soi-même les biscuits pour chat avec un Thermomix est que vous contrôlez entièrement les ingrédients utilisés. Finies, les friandises industrielles contenant conservateurs, colorants artificiels et autres additifs inutiles ! Vous offrez à votre félin une alimentation saine et adaptée à ses besoins tout en évitant les composants controversés. De plus, cela est aussi une excellente activité à faire en famille ; entre le pétrissage, la découpe et la cuisson, il y a de quoi ravir petits et grands.
Enfin, notez qu’il est également possible de réaliser des recettes très similaires sans utiliser de robot culinaire. N’hésitez donc pas à adapter nos idées de recettes en fonction du matériel dont vous disposez et à expérimenter vous-même pour développer une variété de friandises personnalisées à vos chats.
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